Preitaart zonder bodem met ham
Originele titel: Lauchkuchen ohne Boden mit Schinken
Bron: www.chefkoch.de
Toegevoegd door TreeKitchen
AI
Foto 1 van 1
Nog geen beoordelingen
Totale tijd: 55 min
Smeuïge preitaart zonder bodem met achterham en hüttenkäse: geen deeg om uit te rollen, snel gemengd en in krap een uur klaar.
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
Porties
- bakpoeder, met kop 0.25 tl
- ei, middelgroot 1
- gekookte ham 50 g
- kwark 50 g
- margarine
- melk 25 ml
- muskatnoot, vers geraspt
- peper, zwart, uit de molen
- prei, gewassen, schoongemaakt 150 g
- raapzaadolie 0.5 eetl.
- speltvolkorenmeel 31.25 g
- zeewater
Per portie
- Calorieën
- 448 kcal
- Eiwit
- 34.5 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vet
- 19.2 g
ingieten
voorverwarmen
180°C
bakken
45 min
aanbraden
in een hapjespan op middelhoog vuur
5 min
kruiden
laten afkoelen
15 min
opkloppen
in een grote kom loskloppen en op smaak brengen met een snufje zout
erdoorheen roeren
erdoorheen roeren
grondig erdoor roeren
raapzaadolie
0.5 eetl.
speltvolkorenmeel
31.25 g
bakpoeder, met kop
0.25 tl
kwark
50 g
aangebakken prei
afgekoelde prei
losgeklopt ei-melkmengsel
ei-melk-meelmengsel
deeg
deeg in springvorm
voorverwarmde oven
preitaart zonder bodem met ham
prei, gewassen, schoongemaakt
150 g
snijden
in de lengte in vieren snijden en overdwars in dunne reepjes snijden
gekookte ham
50 g
snijden
fijnsnijden
margarine
invetten
de springvorm invetten
zeewater
muskatnoot, vers geraspt
peper, zwart, uit de molen
ei, middelgroot
1
melk
25 ml
zeewater
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
