Aardappelgratin met tonijn
Originele titel: Kartoffelgratin mit Thunfisch
Bron: www.chip.de
Toegevoegd door FTiger
AI
Foto 1 van 1
5.0 • 2
beoordelingen
Totale tijd: 50 min
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
Porties
- aardappelen 200 g
- eieren 0.5
- gele uien 0.25
- geraspte kaas 25 g
- milde mosterd 0.25 tl
- muskatnoot 0.25 snufje
- olijfolie
- room 62.5 ml
- tonijn in eigen sap 0.5 blik
- versgemalen peper
- zout
Per portie
- Calorieën
- 559 kcal
- Eiwit
- 32.9 g
- Koolhydraten
- 39.4 g
- Vet
- 29.2 g
mengen
Ongeveer driekwart van het room-eimengsel gebruiken.
onderspatelen
Voorgegaarde aardappelen voorzichtig erdoor spatelen.
vullen
In een licht ingevette ovenschaal doen.
verdelen
De resterende saus erover verdelen.
bestrooien
Royaal met geraspte kaas bestrooien.
bakken
30 tot 35 minuten bakken, tot de bovenkant mooi gebruind is en er aan de randen kleine goudkleurige belletjes ontstaan.
🌡️ 180°C ⏱️ 32 min
snijden
In dunne schijfjes van ongeveer 3 tot 4 millimeter snijden.
Vorgaren
In kokend water met zout voorgaren en daarna voorzichtig afgieten.
⏱️ 10 min
zachtjes koken
In een beetje olijfolie glazig fruiten tot hij zacht en licht zoetig is.
voorverwarmen
Boven-/onderwarmte.
🌡️ 180°C
roeren
Roeren tot een gladde massa ontstaat.
mengen
geraspte kaas
25 g
glazige ui
gratin met saus
gratin voor het bakken
aardappelschijfjes
aardappelgratin met tonijn
olijfolie
room-eimengsel
tonijn-roommengsel
tonijn-uimengsel
voorgegaarde aardappelen
voorverwarmde oven
zout
gele uien
0.25
snijden
Fijnsnijden.
aardappelen
200 g
schillen
Aardappelen schillen.
tonijn in eigen sap
0.5 blik
Zerpflücken
room
62.5 ml
milde mosterd
0.25 tl
eieren
0.5
muskatnoot
0.25 snufje
zout
versgemalen peper
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
