Gekaramelliseerde uien zonder suiker
Originele titel: Karamellisierte Zwiebeln ohne Zucker
Bron: cookandsoul.de
Toegevoegd door CrispySous34
AI
Foto 1 van 1
Nog geen beoordelingen
Totale tijd: 1h 10m
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
Porties
- boter 1 tl
- olie 1 tl
- uien 200 g
- water
- zout 1 snufje
Per portie
- Calorieën
- 105 kcal
- Eiwit
- 2.3 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vet
- 4.4 g
Aufschneiden
in ringen van ca. 3-4 mm dik van de voet tot aan de aanzet van de steel
verhitten
zachtjes verwarmen
⏱️ 2 min
toevoegen
Umrühren
voorzichtig omroeren, zacht vuur, niet aanbakken
⏱️ 15 min
Karamellisieren
nog 40 minuten op minimaal vuur, eventueel water (ca. 1 el) toevoegen indien nodig
⏱️ 40 min
proeven
water
uienringen
verhitte olie en boter
zachtjes gesmoorde uien
gekaramelliseerde uien
gekaramelliseerde uien zonder suiker
olie
1 tl
zout
1 snufje
boter
1 tl
uien
200 g
schillen
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
