Italienischer Schichtsalat mit Spaghetti
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Ingrediënten
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- Aceto Balsamico 3 eetl.
- Basilicum 80 g
- cherrytomaatjes 400 g
- getrocknete Tomaten in Öl 300 g
- Italiaanse kruiden 1 eetl.
- Mini-Mozzarella 150 g
- olijfolie 8 eetl.
- Pfeffer
- pignola 50 g
- rode ui 1
- schwarze Oliven ohne Stein 100 g
- spaghetti 500 g
- teentjes knoflook 2
- zout
roeren
Aceto Balsamico und italienische Kräuter einrühren
Würzen
Vermischen
gründlich vermischen, sodass die Nudeln rundherum aromatisch überzogen sind
Schichten
Erste Hälfte Spaghetti in Schüssel, dann abwechselnd Tomaten, Zwiebel, Mozzarella, Basilikum, restliche Spaghetti, dann übrige Toppings
Bestreuen
mit gerösteten Pinienkernen bestreuen
Bestreuen
mit restlichem Basilikum bestreuen
Ziehen lassen
idealerweise vor dem Servieren ziehen lassen
⏱️ 30 min
Zupfen
Blätter grob zupfen
Pürieren
Aceto Balsamico
3 eetl.
basilikum blaetter
Basilicum
20 g
fertige paste
finaler salat
gewuerztes paste
Italiaanse kruiden
1 eetl.
italienischer schichtsalat
paste uberzogene spaghetti
Pfeffer
zout
schichtsalat
tomaten oliven paste
Basilicum
60 g
Waschen
cherrytomaatjes
400 g
Halbieren
Mini-Mozzarella
150 g
Abtropfen
pignola
50 g
Rösten
in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten
rode ui
1
snijden
in feine Halbringe
getrocknete Tomaten in Öl
300 g
schwarze Oliven ohne Stein
100 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
8 eetl.
Kochen
al dente nach Packungsangabe
Abkühlen
mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen
abgekuehlte spaghetti
zout
spaghetti
500 g
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