Herzhafte Muffins mit Schinken und Käse
Bron: emmikochteinfach.de
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Ingrediënten
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- bakpoeder 2 tl
- Cheddar 100 g
- courgette 100 g
- eieren 2
- frische Kräuter gemischt 15 g
- gekookte ham 75 g
- lente-uien 2
- Mehl 250 g
- melk 150 ml
- Muskatnuss 1 snufje
- neutraal plantaardige olie 60 ml
- rode paprika 0.5
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 snufje
- zout 1 tl
Waschen
snijden
in Ringe
fruehlingszwiebeln ringe
lente-uien
2
Putzen
Vorheizen
Ober- / Unterhitze (Umluft 160 °C)
🌡️ 180°C
Trockenschütteln
Hacken
Vermischen
roeren
Untermischen
verdelen
Einfetten
bakken
auf der mittleren Schiene, bis sie goldgelb und oben leicht knusprig sind
⏱️ 25 min
Auskühlen
Auslösen
snijden
in kleine Würfel
fertiger teig
gefettetes muffinblech
gehackte kraeuter
herzhafte muffins
teig basis
teig im blech
trockene mischung
vorgeheizter backofen
zucchini wuerfel
Cheddar
100 g
Reiben
gekookte ham
75 g
snijden
in Würfel
frische Kräuter gemischt
15 g
Waschen
courgette
100 g
Waschen
Mehl
250 g
bakpoeder
2 tl
zout
1 tl
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 snufje
Muskatnuss
1 snufje
eieren
2
neutraal plantaardige olie
60 ml
melk
150 ml
snijden
in kleine Würfel
Entkernen
paprika wuerfel
rode paprika
0.5
Waschen
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