Hähnchen-Donuts
Toegevoegd door SunnyLadle92
Wees de eerste die een afbeelding voor dit recept uploadt
Nog geen beoordelingen
Totale tijd: 1h
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
Porties
- Cornflakes (ungesüßt) 25 g
- currykruid 0.25 tl
- Kartoffeln (mehligkochend) 100 g
- Käse, gerieben (z. B. Gouda) 25 g
- kipfilet 125 g
- middelgroot ei 0.5 stuk
- olie 125 ml
- olijfolie 0.5 eetl.
- Weizenmehl 25 g
- zoete paprikapoeder 0.25 tl
- zout
- zout 0.25 tl
- zwarte peper 0.13 tl
Panieren
nacheinander in Mehl, Ei und Cornflakes wenden
Frittieren
von beiden Seiten goldbraun und knusprig ausbacken
🌡️ 175°C
Abtropfen
auf Küchenpapier
Würfeln
Kochen
in gesalzenem Wasser weich kochen
Abgießen
kurz ausdampfen lassen
Zerstampfen
gründlich in einer Schüssel
Aufteilen
in 8 Portionen zu je ca. 112 g, zu flachen Frikadellen formen und jeweils ein Loch in der Mitte aussparen
donuts paniert
donuts roh
haehnchendonuts fertig
kartoffeln abgegossen
kartoffeln gewuerfelt
olie
125 ml
zout
Weizenmehl
25 g
Cornflakes (ungesüßt)
25 g
Zerbröseln
middelgroot ei
0.5 stuk
Verquirlen
Kartoffeln (mehligkochend)
100 g
Schälen
Käse, gerieben (z. B. Gouda)
25 g
zout
0.13 tl
zwarte peper
0.06 tl
Braten
bei mittlerer Hitze durchbraten
🌡️ 170°C
Zerhacken
grob
haehnchenbrustfilet gehackt
kipfilet
125 g
olijfolie
0.5 eetl.
zout
0.13 tl
zwarte peper
0.06 tl
zoete paprikapoeder
0.25 tl
currykruid
0.25 tl
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
