Hack mit Fenchel
Toegevoegd door SmokySous58
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Ingrediënten
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- cherrytomaatjes 150 g
- Fenchelknolle 1
- Fenchelsamen 1 tl
- in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten 5
- olijfolie 1 eetl.
- oregano 4 takjes
- Pfeffer
- rozemarijn 4 takjes
- rundergehakt 400 g
- teentjes knoflook 4
- tijm 4 takjes
- tomatenpuree 3 tl
- trockener Weißwein 0.5 l
- water 100 ml
- zout
Andünsten
⏱️ 5 min
Zugeben
Zerlassen
krümelig werden lassen
Zugießen
Würzen
Schmoren
zugedeckt bei schwacher Hitze
⏱️ 30 min
Halbieren
Rühren
unter das Hack rühren
Hacken
klein hacken
Erwärmen
Abschmecken
Waschen
Trockenschütteln
Zerkleinern
Blättchen und Nadeln fein zerkleinern
Fenchelsamen
1 tl
Gemueseansatz
Hack Geschmort
Hack Kruemelig
Hack Mit Fenchel
Hack Mit Fluessigkeit
Kirschtomaten Halbiert
Knoblauch Gehackt
Kraeuter Fein Zerkleinert
rundergehakt
400 g
trockener Weißwein
0.5 l
water
100 ml
in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten
5
snijden
in feine Streifen schneiden
cherrytomaatjes
150 g
Waschen
teentjes knoflook
4
Schälen
olijfolie
1 eetl.
Erhitzen
bei mittlerer Hitze
🌡️ 180°C
zout
Pfeffer
tomatenpuree
3 tl
tijm
4 takjes
rozemarijn
4 takjes
oregano
4 takjes
Putzen
Würfeln
mit dem Grün fein würfeln
Fenchel Gewuerfelt
Fenchelknolle
1
Waschen
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