Glutenfreier Apfelkuchen

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Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.

Ingrediënten

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  • appels, middelgroot 4 stuks
  • bakpoeder 1 pk.
  • citroensap 1 eetl.
  • citroenschil 0.5 tl
  • glutenvrije meelmix 280 g
  • kaneel 0.5 tl
  • middelgrote eieren 4 stuks
  • raapzaadolie 180 ml
  • suiker 170 g
  • zout 1 snufje
voorverwarmen
🌡️ 175°C
onderspatelen
vorsichtig mit einem Teigschaber
Einfüllen und Belegen
Teig glattstreichen und mit restlichen Apfelstückchen belegen
bakken
nach ca. 30 Minuten abdecken, Stäbchenprobe machen
🌡️ 175°C ⏱️ 45 min
voorbereiden
snijden
in kleine Stücke
mengen
verdelen
drei Viertel für den Teig, ein Viertel zum Belegen
mengen
kloppen
hell schaumig
onderspatelen
im Wechsel nach und nach unterrühren, nicht zu lange mixen
citroensap
1 eetl.
middelgrote eieren
4 stuks
suiker
170 g
raapzaadolie
180 ml
voorverwarmde oven
vorbereitete springform
apfelstuecke
aepfel unterheben
aepfel topping
mehlmischung trocken
eierschaum
deeg
apfelteig
kuchen ungebacken
glutenfreier apfelkuchen
appels, middelgroot
4 stuks
Schälen und Entkernen
schälen und Kerngehäuse entfernen
glutenvrije meelmix
280 g
bakpoeder
1 pk.
citroenschil
0.5 tl
kaneel
0.5 tl
zout
1 snufje

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