Kruidencake
Originele titel: Gewürzkuchen
Toegevoegd door RusticPan54
Wees de eerste die een afbeelding voor dit recept uploadt
Nog geen beoordelingen
Klassieke smeuïge kruidencake met kaneel, kruidnagel en nootmuskaat, verrijkt met gemalen amandelen en chocoladestukjes.
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
×
- amandelen, gemalen (optioneel) 100 g
- bakpoeder 1 pk.
- bloem 250 g
- boter, zacht 125 g
- cacao poeder 2 eetl.
- eieren 2
- gemahlene Nelken 0.5 tl
- kaneel 1 tl
- melk 200 ml
- muskatnoot 0.5 tl
- Schokoladenstückchen (optioneel) 50 g
- suiker 150 g
- zout 1 snufje
romig kloppen
zachte boter met suiker schuimig en romig roeren
laten afkoelen
in de vorm laten afkoelen, dan uit de vorm halen en volledig laten afkoelen
erdoorheen roeren
geleidelijk toevoegen en goed mengen
mengen
in een aparte kom mengen
goed doorroeren
droge ingrediënten afwisselend met de melk aan het boter-eimengsel toevoegen tot een glad beslag ontstaat
spatelen
chocoladestukjes erdoor roeren
invetten
cakevorm of springvorm (ca. 24 cm) invetten
ingieten
in de vorm doen en gladstrijken
voorverwarmen
180°C
bakken
boven- en onderwarmte, met een prikker controleren
180°C 55 min
suiker
150 g
boter, zacht
125 g
eieren
2
melk
200 ml
Schokoladenstückchen
50 g
optioneel
boter-suikermengsel
boter-eimengsel
droge ingrediënten
beslagbasis
klaar deeg
ingevette vorm
beslag in bakvorm
voorverwarmde oven
kruidencake
bloem
250 g
bakpoeder
1 pk.
cacao poeder
2 eetl.
kaneel
1 tl
gemahlene Nelken
0.5 tl
muskatnoot
0.5 tl
zout
1 snufje
amandelen, gemalen
100 g
optioneel
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
