Eintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln

Name: Eintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Cuisine: Duits
Ingredients: 300 ml groenteenbouillon; 500 g Hackfleisch; 500 g Kartoffel(n); 2 Möhre(n); 1 eetl. olie; 2 paprika's; 1 tl suiker; 400 g Tomaten, stückige; 2 eetl. tomatenpuree; zout

Stoofschotel Duits Hoofdgerecht Bakken in de pan Koken of zachtjes laten sudderen

Bron: www.chefkoch.de

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Ingrediënten

groenteenbouillon 300 ml
Hackfleisch 500 g
Kartoffel(n) 500 g
Möhre(n) 2
olie 1 eetl.
paprika's 2
suiker 1 tl
Tomaten, stückige 400 g
tomatenpuree 2 eetl.
zout

Abschmecken

Unterrühren

Schmand unterrühren

Braten

krümelig braten

Ablöschen

Hinzufügen

Köcheln lassen

zugedeckt bei mittlerer Hitze

⏱️ 40 min

Köcheln lassen

ohne Deckel zum Reduzieren, falls nötig

⏱️ 10 min

bauerntopf fertig

eintopf basis

eintopf reduziert

Hackfleisch

500 g

hackfleisch gebraten

zout

suiker

1 tl

Kartoffel(n)

500 g

Schälen und schneiden

in kleine Stücke

Möhre(n)

Schälen und schneiden

in kleine Stücke

olie

1 eetl.

Erhitzen

paprika's

snijden

klein schneiden

Tomaten, stückige

400 g

tomatenpuree

2 eetl.

groenteenbouillon

300 ml

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