Dinkel-Toastbrot
Bron: www.familienkost.de
Toegevoegd door BrightCook95
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Ingrediënten
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- boter 2 eetl.
- Dinkelmehl 500 g
- droogist 1 pk.
- melk 200 ml
- suiker 1 tl
- water 100 ml
- zout 1.5 tl
Erwärmen
bis sich die Butter auflöst
🌡️ 37°C ⏱️ 3 min
Bestreichen
mit Butter
Abkühlen
abgedeckt mit sauberem Geschirrtuch
mix
Kneten
zu einem geschmeidigen Teig
⏱️ 3 min
Vorbereiten
Kastenform fetten
Füllen
Gehen lassen
an einem warmen Ort, mit sauberem Tuch abgedeckt
⏱️ 1h
Vorheizen
Ober-/Unterhitze
🌡️ 180°C
bakken
mit Wasserschüssel im Ofen
🌡️ 180°C ⏱️ 25 min
Entformen
boter
1 eetl.
dinkel toast bread
dough
dry mixture
greased loaf pan
preheated oven
risen dough
unmolded bread
warm mixture
water
100 ml
melk
200 ml
boter
1 eetl.
Dinkelmehl
500 g
suiker
1 tl
zout
1.5 tl
droogist
1 pk.
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