Crêpes
Bron: www.einfachbacken.de
Toegevoegd door MarbleScientist
AI
Foto 1 van 1
Nog geen beoordelingen
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
Porties
- Butter oder Pflanzenfett 0.13 tl
- hazelnootpasta
- kaneelsuiker 0.13
- melk 31.25 ml
- middelgrote eieren 0.25
- suiker 0.13 snufje
- tarwebloem type 405 20 g
- zout 0.13 snufje
mengen
Bloem met suiker en zout mengen.
roeren
Met een garde of handmixer tot een glad beslag roeren, relatief dun vloeibaar.
verhitten
Crêpemaker op middelhoge tot hoge stand verwarmen.
bestrijken
Met een beetje boter of vet bestrijken.
Gießen und Verteilen
Een pollepel beslag in het midden gieten en met de deegverdeler in cirkelvormige bewegingen over twee derde van de plaat verdelen, ca. 30-60 seconden.
⏱️ 1 min
omkeren
Met de crêpespatel omdraaien en nog eens 30-60 seconden bakken.
⏱️ 1 min
Füllen und Falten
Vulling op het midden strijken, met de spatel doormidden vouwen, van beide kanten dichtvouwen tot een puntzakvorm en herhalen met het resterende beslag.
serveren
middelgrote eieren
0.25
melk
31.25 ml
kaneelsuiker
0.13
hazelnootpasta
bloemmengsel
crêpebeslag
verwarmde crêpemaker
crêpemaker gereed
crêpe na het omdraaien
Crêpes
Butter oder Pflanzenfett
0.13 tl
tarwebloem type 405
20 g
suiker
0.13 snufje
zout
0.13 snufje
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
