Kip-en-rode-linzensoep
Originele titel: Chicken and Red Lentil Soup
Toegevoegd door MarbleScientist
Foto 1 van 1
4.0 • 5
beoordelingen
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: English.
Ingrediënten
×
- Boneless, skinless chicken thighs 1 pound
- citroensap 2 eetl.
- Griekse yoghurt 1 cup
- grote uien, in dunne plakjes 2
- kurkuma, gemalen 1 tl
- mix of parsley, dill and mint 1 cup
- olijfolie 3 eetl.
- peper
- rode linzen 1.5 cups
- teentjes knoflook, in dunne plakjes 6
- water 8 cups
- zout
- zwarte peper, versgemalen
koken
Vaak roeren, tot de randen flink aangebrand en zacht zijn
⏱️ 11 min
koken
Vaak roeren, tot ze zacht zijn
⏱️ 2 min
Add and toss
Schep alles een paar keer om zodat de kurkuma de andere ingrediënten bedekt
Boil and simmer
⏱️ 22 min
Shred
Kip plukken
Sprinkle and season
Proeven en zo nodig op smaak brengen met zout en peper
combineren
Meng in een kleine kom. Bij gebruik van Griekse yoghurt aanlengen met water tot het vloeibaar is
Ladle and serve
Schep de soep in kommen en doe er voor het serveren een lepel citroenyoghurt over
aangebrande uien
kip-en-rode-linzensoep
teentjes knoflook, in dunne plakjes
6
kruidensoep
grote uien, in dunne plakjes
2
citroenyoghurt
uien en knoflook
gekruid mengsel
soep met geplukte kip
water
8 cups
olijfolie
3 eetl.
verhitten
Op middelhoog vuur in een grote pan
🌡️ 200°C
Boneless, skinless chicken thighs
1 pound
rode linzen
1.5 cups
kurkuma, gemalen
1 tl
zout
zwarte peper, versgemalen
mix of parsley, dill and mint
1 cup
zout
peper
Griekse yoghurt
1 cup
citroensap
2 eetl.
zout
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
