Brownies-Cookies
Bron: www.backenmachtgluecklich.de
Toegevoegd door PeppyMortar36
AI
Foto 1 van 1
Nog geen beoordelingen
Brookies
Dit recept wordt in vertaling getoond. Originele taal: Deutsch.
Ingrediënten
Porties
- bakpoeder 1.25 tl
- boter 110 g
- boter, zacht 80 g
- bruine suiker 110 g
- cacao poeder 30 g
- chocoladestukjes 90 g
- donkere chocolade 110 g
- eieren 3
- ei op kamertemperatuur 1
- tarwebloem 230 g
- vanillepasta 0.5 tl
- witte suiker 100 g
- zeewater 0.5 tl
Backofen vorheizen
🌡️ 175°C
mengen
onderspatelen
Kort, maar krachtig.
vullen
Ongeveer drie vierde van het browniebeslag.
verdelen
In kleine porties zoals kruimels, afgewisseld met de rest van het browniebeslag, als een lappendeken.
Flachdrücken
Oppervlak eerder vlak.
bestrooien
bakken
De eerste 15 minuten afdekken.
⏱️ 40 min
afkoelen
Vóór het aansnijden, bij voorkeur in de koelkast.
Backform belegen
Schaumig schlagen
onderspatelen
kneden
onderspatelen
smelten
In een warm waterbad.
Schaumig schlagen
boter
110 g
ei op kamertemperatuur
1
chocoladestukjes
70 g
chocoladestukjes
20 g
voorverwarmde oven
voorbereide vorm
cookie-boter-suikermengsel
cookiemengsel met ei
koekjesdeeg voor chocolade
koekjesdeeg
gesmolten chocoladeboter
brownie-ei-suikermengsel
droge browniemix
browniebeslag
vorm met browniebodem
vorm klaar om te beleggen
bakklare vorm
Brownies-Cookies
donkere chocolade
110 g
hakken
tarwebloem
80 g
bakpoeder
0.5 tl
cacao poeder
30 g
zeewater
0.25 tl
boter, zacht
80 g
bruine suiker
50 g
witte suiker
40 g
tarwebloem
150 g
bakpoeder
0.75 tl
zeewater
0.25 tl
vanillepasta
0.5 tl
eieren
3
witte suiker
60 g
bruine suiker
60 g
Reacties
Log in om een reactie achter te laten.
Reacties laden...
