Spaghetti Bolognese
Fonte: www.stoneline.de
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- acqua
- carne macinata di manzo
- cipolla grande
- concentrato di pomodoro
- foglia di alloro
- Frische Basilikumblätter
- Geschälte Tomaten 400 g
- Getrockneter Basilikum
- Getrockneter Oregano
- Große Karotte
- latte intero
- olio d'oliva
- Parmigiano grattugiato
- Pfeffer
- Rinderbrühe
- sale
- spaghetti
- spicchio d'aglio
- Stangen Sellerie
- Trockener Rotwein
- zucchero
Entfernen
Lorbeerblatt entfernen
Servieren
mit Parmesan und Basilikum garniert
Anbraten
bis weich und duftend
Anbraten
bis vollständig gebräunt
Mitbraten
⏱️ 5 min
Anrösten
Hinzufügen
Einkochen
kurz einkochen
Köcheln
auf niedriger Stufe, gelegentlich umrühren
⏱️ 1h 30m
Hinzufügen
in den letzten 30 Minuten der Kochzeit
⏱️ 30 min
Frische Basilikumblätter
bolognese fertig
bolognese sauce
gemuese mit fleisch
hackfleisch angebraten
Große Karotte
spicchio d'aglio
Parmigiano grattugiato
carne macinata di manzo
Trockener Rotwein
sauce basis
Stangen Sellerie
spaghetti bolognese
concentrato di pomodoro
tomatenmark angebraten
latte intero
cipolla grande
zwiebel knoblauch angebraten
olio d'oliva
Erhitzen
bei mittlerer Hitze
Geschälte Tomaten
400 g
Rinderbrühe
Getrockneter Oregano
Getrockneter Basilikum
sale
Pfeffer
zucchero
foglia di alloro
Erhitzen
zum Kochen bringen
Kochen
nach Packungsanweisung al dente
sale
spaghetti
spaghetti gekocht
acqua
wasser gekocht
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