Muffin al cioccolato e lamponi
Titolo originale: Schoko-Himbeer-Muffins
Fonte: www.einfachbacken.de
Aggiunta da SunnyApron13
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- cacao in polvere 35 g
- cioccolato fondente 80 g
- farina di grano tenero tipo 405 160 g
- farina di mandorle 80 g
- gefrorene Himbeeren 120 g
- latte 200 ml
- lievito chimico 1.5 cucchiaini
- neutrales Öl 70 ml
- uovo 1 pezzo
- zucchero 120 g
preriscaldare
Forno a 180 gradi statico (ventilato: 200 gradi)
🌡️ 180°C
rivestire
mescolare
mescolare
mescolare
Fino a quando non ci saranno più grumi visibili
incorporare con delicatezza
distribuire
cuocere in forno
Verificare la cottura con uno stecchino
🌡️ 180°C ⏱️ 20 min
gefrorene Himbeeren
120 g
forno preriscaldato
stampo per muffin preparato
miscela umida
miscela secca
impasto amalgamato
impasto finale
impasto nello stampo
muffin al cioccolato e lamponi
cioccolato fondente
80 g
tritare
latte
200 ml
neutrales Öl
70 ml
zucchero
120 g
uovo
1 pezzo
farina di grano tenero tipo 405
160 g
farina di mandorle
80 g
lievito chimico
1.5 cucchiaini
cacao in polvere
35 g
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