Saté-Spieße mit Erdnusssoße und Basmatireis
Piatto principalePiatto di risoDell'Asia sud-orientaleCottura in padellaBollitura o cottura a fuoco lento
Aggiunta da SunnyLadle92
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Tempo totale: 40 min
Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
Porzioni
- acqua 150 ml
- burro d'arachidi 1.5 cucchiai
- curry in polvere 0.5 cucchiaino
- filetto di petto di pollo 200 g
- Holzspieße
- latte di cocco 75 ml
- miele 0.5 cucchiaino
- olio
- olio 0.5 cucchiaio
- riso basmati 75 g
- sale
- salsa di soia 1.5 cucchiai
- sciroppo d'acero 0.5 cucchiaino
- spicchio d'aglio 0.5
- succo di lime 0.5 cucchiaino
Erwärmen
sanft
Abschmecken
Pürieren
mit Stabmixer kurz für feine Textur
mescolare
burro d'arachidi
1.5 cucchiai
erdnusssosse fertig
erdnusssosse warm
latte di cocco
75 ml
salsa di soia
0.5 cucchiaio
succo di lime
0.5 cucchiaino
sciroppo d'acero
0.5 cucchiaino
Braten
von allen Seiten goldbraun und gar, ca. 6–8 Minuten
⏱️ 7 min
Anrichten
Rühren
Ziehen lassen
mindestens 20 Minuten
⏱️ 20 min
Stecken
wellenförmig auf Spieße
fleisch mariniert
haehnchenspiesse
Holzspieße
marinade
sate spiesse fertig
sate spiesse mit erdnusssosse und basmatireis
filetto di petto di pollo
200 g
tagliare
in lange, dünne Streifen
spicchio d'aglio
0.5
Pressen
olio
Erhitzen
salsa di soia
1 cucchiaio
olio
0.5 cucchiaio
curry in polvere
0.5 cucchiaino
miele
0.5 cucchiaino
Aufkochen
Quellen lassen
abgedeckt bei geringer Hitze ca. 10–12 Minuten
🌡️ 0°C ⏱️ 11 min
basmatireis fertig
sale
acqua
150 ml
riso basmati
75 g
Abbrausen
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