Biscotti al rosmarino e limone
Titolo originale: Rosmarin-Zitronen-Plätzchen
Aggiunta da SmokySous58
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- burro 200 g
- farina 320 g
- fior di sale 1 cucchiaino
- rosmarino 4 rametti
- scorza di limone 1
- uovo 1
- Vanilleschote Mark 0.5
- zucchero 240 g
tagliare
Tagliare a fette spesse 1 cm
disporre
Disporre sulle teglie
cuocere in forno
Cuocere fino a doratura
🌡️ 180°C ⏱️ 12 min
sbattere
Montare a crema
impastare
Impastare incorporando il sale e il rosmarino
formare
Formare una palla
raffreddare
⏱️ 30 min
formare
Formare dei rotoli di circa 2 cm di spessore
mescolare
rotolare
Farvi rotolare i rotoli di impasto
raffreddare
massa di burro
biscotti al rosmarino e limone
rotoli di impasto
scorza di limone
1
zucchero al limone
zucchero
60 g
rosmarino
4 rametti
tritare
Non tritare troppo finemente
burro
200 g
uovo
1
zucchero
180 g
farina
320 g
fior di sale
1 cucchiaino
Vanilleschote Mark
0.5
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