Verdure al forno con zucca, cavolo rosso e fichi

Titolo originale: Ofengemüse mit Kürbis, Rotkohl und Feigen

Fonte: www.instagram.com

Aggiunta da BrightCook95

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Verdure al forno con zucca, cavolo rosso e fichi, servite con lenticchie marroni, menta e un condimento cremoso al pesto e tahini.

Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.

Ingredienti

Porzioni
  • cannella di Ceylon 0.5 cucchiaino
  • curcuma 0.25 cucchiaino
  • fichi, fresco 1.5
  • latte di mandorla 2.25 cucchiai
  • lenticchie marroni, bollito, scolato 100 g
  • menta, fresco 10 g
  • olio d'oliva 1 cucchiaio
  • pepe nero
  • pesto verde 1.25 cucchiai
  • rosmarino 1 cucchiaino
  • Rotkohl 150 g
  • sale
  • succo di limone 0.5 Zitrone
  • tahina 1 cucchiaio
    o pasta di anacardi 1 cucchiaio
  • zucche Hokkaido 150 g
preriscaldare
200°C
mescolare
infornare
25 min
mescolare
guarnire
versare sopra
tahina
1 cucchiaio
pasta di anacardi
1 cucchiaio
o
lenticchie marroni, bollito, scolato
100 g
menta, fresco
10 g
forno preriscaldato
verdure condite
verdure cotte al forno
condimento
verdure con lenticchie
bowl di zucca e cavolo rosso
zucche Hokkaido
150 g
Rotkohl
150 g
fichi, fresco
1.5
olio d'oliva
1 cucchiaio
cannella di Ceylon
0.5 cucchiaino
curcuma
0.25 cucchiaino
rosmarino
1 cucchiaino
sale
pepe nero
pesto verde
1.25 cucchiai
succo di limone
0.5 Zitrone
latte di mandorla
2.25 cucchiai

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