Nudeln mit cremiger Zitronen-Sauce

Aggiunta da MarbleScientist

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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.

Ingredienti

Porzioni
  • acqua
  • burro 30 g
  • Limettenschale 2.5 g
  • Rinderbrühe 120 ml
  • sale
  • Schlagrahm 120 ml
  • succo di limone 15 ml
  • Ungekochte Pasta 140 g
  • Zitronenschale 2.5 g
Kombinieren
🌡️ 180°C ⏱️ 1 min
Köcheln
bis zur halben Menge reduziert
⏱️ 10 min
Einrühren
Vermischen
bis gut durchcoatet
fertige sauce
pasta mit sauce
reduzierte sauce
Rinderbrühe
120 ml
Schlagrahm
120 ml
burro
30 g
succo di limone
15 ml
Zitronenschale
2.5 g
Limettenschale
2.5 g
Wasser aufkochen
⏱️ 5 min
Kochen
bis bissfest
⏱️ 9 min
Abtropfen
abgetropfte pasta
kochendes wasser
sale
Ungekochte Pasta
140 g
acqua

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