Padellata di maultasche e zucchine

Titolo originale: Maultaschen-Zucchini-Pfanne

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Ingredienti

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  • brodo di verdure 100 ml
  • cipolla 1
  • maultaschen 600 g
  • olio d'oliva 2 cucchiai
  • panna 200 ml
  • panna acida 200 g
  • paprica in polvere 1 cucchiaino
  • pepe nero
  • pomodori ciliegini 250 g
  • prezzemolo 2 cucchiai
  • sale
  • zucchine 2
sfumare
versare
mescolare
condire
mescolare
sobbollire
sobbollire dolcemente
⏱️ 5 min
cospargere
friggere
dorate
⏱️ 5 min
sobbollire
friggere
leggermente dorate
⏱️ 5 min
friggere
⏱️ 2 min
olio d'oliva
1 cucchiaio
verdure sfumate
salsa cremosa
maultasche sobbollite
verdure rosolate
brodo di verdure
100 ml
salsa condita
Maultaschen rosolate
padellata di maultasche e zucchine
con la panna
olio d'oliva
1 cucchiaio
prezzemolo
2 cucchiai
panna
200 ml
panna acida
200 g
zucchine dorate
cipolla appassita
pomodori ciliegini
250 g
dimezzare
maultaschen
600 g
tagliare
a fette
zucchine
2
tagliare
a fette
cipolla
1
tagliare
finemente a dadini
paprica in polvere
1 cucchiaino
pepe nero
sale

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