Marmorkuchen
Fonte: www.oetker.ch
Aggiunta da Alice58
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- Butter, weich 250 g
- cacao in polvere 30 g
- Dr. Oetker Aroma Rum 1 Fläschchen
- Dr. Oetker Backpulver 1 Beutel
- latte 1 dl
- latte 2 cucchiai
- Mehl 350 g
- sale 1 pizzico
- uova 4
- zucchero 275 g
- zucchero a velo
- zucchero vanigliato 1 Beutel
distribuire
Den dunklen Teig auf den hellen Teig verteilen
Ziehen
spiralförmig durch die Teigschichten ziehen, um ein Marmormuster zu erzielen
cuocere in forno
auf der untersten Rille
⏱️ 50 min
Stehen lassen
in der Form
⏱️ 10 min
Stürzen
aus der Form stürzen
Auskühlen lassen
Bestäuben
Vorheizen
🌡️ 180°C
Hinzufügen
Nach und nach unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht
Unterrühren
Eier einzeln ½ Minute auf höchster Stufe unterrühren
mix
Unterrühren
abwechselnd mit der Milch kurz auf niedrigster Stufe unterrühren
Vermischen
mescolare
mit dem restlichen Teig verrühren
backofen vorgeh
Dr. Oetker Backpulver
1 Beutel
butter zucker masse
dunkler teig
uova
4
eiermasse
form mit marmormuster
heller teig
kakao mischung
kuchen ausgekuehlt vollstaendig
marmorkuchen
Mehl
350 g
mehl backpulver gemisch
latte
1 dl
zucchero a velo
Butter, weich
250 g
Rühren
schaumig rühren
zucchero
250 g
zucchero vanigliato
1 Beutel
Dr. Oetker Aroma Rum
1 Fläschchen
sale
1 pizzico
cacao in polvere
30 g
zucchero
25 g
latte
2 cucchiai
Einsprühen oder einfetten und bemehlen
distribuire
Zwei Drittel des Teiges in die Form geben
form mit hellem teig
gugelhupfform vorbereitet
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