Torta marmorizzata
Titolo originale: Marmorkuchen
Aggiunta da SavorySpatula80
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- burro 300 g
- cacao in polvere 30 g
- farina 500 g
- latte 125 ml
- lievito chimico 1 pck.
- uova 4
- zucchero 300 g
variegare
Passare una forchetta a spirale attraverso gli strati di impasto per creare un effetto marmorizzato.
preriscaldare
Ventilato (170 - 175 °C statico).
🌡️ 150°C
cuocere in forno
⏱️ 1h
Stechen
Infilzare la torta con uno spiedino di legno; se non vi rimane attaccato impasto, la torta è cotta a puntino.
mescolare
mescolare
mescolare
incorporare con delicatezza
mescolare
Mescolare con un cucchiaio in modo che diventi bello soffice.
riempire
Versare circa 2/3 dell'impasto in uno stampo a ciambella imburrato.
mescolare
distribuire
Sull'impasto chiaro nello stampo.
zucchero
285 g
farina
250 g
farina
250 g
lievito chimico
1 pck.
uova
4
latte
110 ml
composto di zucchero
farina con lievito chimico
impasto chiaro
impasto soffice
stampo riempito
impasto scuro
impasto marmorizzato
forno pronto
torta marmorizzata
burro
300 g
sciogliere
cacao in polvere
30 g
zucchero
15 g
latte
15 ml
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