Malfatti
Aggiunta da Vespasia
AI
Foto 1 di 1
Ancora nessuna valutazione
Tempo totale: 35 min
Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
Porzioni
- Basilico 0.25 mazzo
- brodo di verdure 0.25 litro
- cavoli rapa 0.25
- cipoline 0.25 mazzo
- concentrato di pomodoro 0.25 cucchiaio
- fagiolini 62.5 g
- fagioli bianchi 60 g
- farina 30 g
- formaggio a pasta dura, grattugiato 20 g
- noce moscata grattugiata
- olio d'oliva extra vergine 0.5 cucchiaio
- passata di pomodoro 100 g
- pepe
- pomodori ciliegini colorati 62.5 g
- ricotta 37.5 g
- sale
- spinaci a foglia, surgelati 37.5 g
- uova 0.25
- zucchero
tritare
molto finemente
mescolare
Unterkneten
condire
stufare
metà delle cipolline
incorporare mescolando
aggiungere
Angießen
portare a ebollizione
sobbollire
⏱️ 10 min
condire
con sale, pepe, zucchero
Abstechen
ricavare quenelle dall'impasto di spinaci con due cucchiai
aggiungere
Aggiungere una quenelle di prova nella pentola
cuocere
i malfatti nel brodo di pomodoro sobbollente
⏱️ 10 min
incorporare mescolando
delicatamente negli ultimi 5 minuti
Miterhitzen
⏱️ 5 min
cospargere
cospargere le foglie di basilico e le cipolline sulla pietanza nella pentola
pulire
dimezzare
sciacquare
Ausdrücken
farina
30 g
concentrato di pomodoro
0.25 cucchiaio
passata di pomodoro
100 g
zucchero
Basilico
0.25 mazzo
brodo di verdure
0.25 litro
formaggio a pasta dura, grattugiato
10 g
fagiolini spuntati
fagioli bianchi sciacquati
spinaci tritati
composto di ricotta
impasto di spinaci
pentola con cipolline
pentola con concentrato di pomodoro
pentola con verdure
pentola dopo 10 minuti
pentola condita
malfatti crudi
malfatti cotti in pentola
pentola pronta
Malfatti
spinaci a foglia, surgelati
37.5 g
Auftauen
cipoline
0.25 mazzo
pulire
tagliare a rondelle
fagiolini
62.5 g
lavare
cavoli rapa
0.25
pelare
tagliare a dadini piccoli
pomodori ciliegini colorati
62.5 g
lavare
tagliare a metà
fagioli bianchi
60 g
scolare
olio d'oliva extra vergine
0.5 cucchiaio
riscaldare
in una pentola capiente
ricotta
37.5 g
uova
0.25
formaggio a pasta dura, grattugiato
10 g
sale
pepe
noce moscata grattugiata
Commenti
Accedi per lasciare un commento.
Caricamento dei commenti...
