Malfatti

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Tempo totale: 35 min

Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.

Ingredienti

Porzioni
  • Basilico 0.25 mazzo
  • brodo di verdure 0.25 l
  • bunte Kirschtomaten 62.5 g
  • cipollina 0.25 mazzo
  • concentrato di pomodoro 0.25 cucchiaio
  • geriebene Muskatnuss
  • geriebener Hartkäse 20 g
  • grüne Bohnen 62.5 g
  • kalt gepresstes Olivenöl 0.5 cucchiaio
  • Kohlrabi 0.25
  • Mehl 30 g
  • passata di pomodoro 100 g
  • Pfeffer
  • Ricotta 37.5 g
  • sale
  • tiefgekühlter Blattspinat 37.5 g
  • uovo 0.25
  • weiße Bohnen 60 g
  • zucchero
Andünsten
Hälfte der Lauchzwiebeln
Einrühren
Zugeben
Angießen
Aufkochen
Köcheln
⏱️ 10 min
Würzen
mit Salz, Pfeffer, Zucker
Geben
Eine Probe-Nocke in den Topf geben
Garen
Nocken in der siedenden Tomatenbrühe
⏱️ 10 min
Einrühren
in den letzten 5 Minuten vorsichtig
Miterhitzen
⏱️ 5 min
Streuen
Basilikumblätter und Lauchzwiebeln über den One Pot streuen
Putzen
halbieren
Abbrausen
Basilico
0.25 mazzo
brodo di verdure
0.25 l
geriebener Hartkäse
10 g
gruene bohnen geputzt
malfatti
passata di pomodoro
100 g
concentrato di pomodoro
0.25 cucchiaio
topf fertig
topf gewuerzt
topf mit gemuese
topf mit lauch
topf mit tomatenmark
topf nach 10min
topf nach garen
weisse bohnen vorbereitet
zucchero
grüne Bohnen
62.5 g
Waschen
bunte Kirschtomaten
62.5 g
Waschen
halbieren
Kohlrabi
0.25
Schälen
klein würfeln
cipollina
0.25 mazzo
Putzen
in Ringe teilen
kalt gepresstes Olivenöl
0.5 cucchiaio
Erhitzen
in einem großen Topf
weiße Bohnen
60 g
Abgießen
Hacken
sehr fein
mescolare
Unterkneten
Würzen
Abstechen
mit zwei Esslöffeln Nocken von der Spinatmasse
Ausdrücken
Mehl
30 g
ricotta mischung
spinat gehackt
spinat nocken
spinatmasse
tiefgekühlter Blattspinat
37.5 g
Auftauen
Ricotta
37.5 g
uovo
0.25
geriebener Hartkäse
10 g
sale
Pfeffer
geriebene Muskatnuss

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