Zuppa di porri e carne macinata
Titolo originale: Lauch-Hackfleisch-Suppe
Fonte: www.instagram.com
Aggiunta da HeartyKitchen76
AI
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- aglio 2 spicchi
- brodo di verdure 800 ml
- cipolla 1 pezzo
- Hackfleisch (Rind oder Schwein) 300 g
- olio 2 cucchiai
- patate 4 pezzi
- pepe
- porro 1 pezzo
- sale
condire
portare a ebollizione
sobbollire
dolcemente fino a quando le patate sono tenere
⏱️ 25 min
tagliare
a dadini
rosolare
vivacemente fino a quando è ben dorata
rosolare insieme
brevemente fino a quando la cipolla diventa traslucida
aggiungere
Hackfleisch (Rind oder Schwein)
300 g
brodo di verdure
800 ml
pepe
patate a dadini
carne macinata rosolata
verdure rosolate
zuppa preparata
zuppa di porri e carne macinata
sale
porro
1 pezzo
tagliare
a rondelle sottili
cipolla
1 pezzo
tagliare
a rondelle sottili
patate
4 pezzi
pelare
olio
2 cucchiai
riscaldare
a fuoco medio-alto
🌡️ 150°C
aglio
2 spicchi
tritare
finemente
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