Tartine con salmone e rafano
Titolo originale: Lachs-Meerrettich-Canapés
Aggiunta da ButteryChef86
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- cerfoglio 1 mazzo
- cetriolo 1
- pani di segale 6 fette
- pepe nero macinato fresco
- rafano, appena grattugiato 4 cucchiai
- sale marino
- salmone affumicato 10 fette
- succo di limone 4 cucchiai
- yogurt greco 6 cucchiai
- zucchero 1 cucchiaino
mescolare
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, condire con sale e pepe.
mescolare
Aggiungere il succo di limone, condire con sale e pepe.
Aufrollen
guarnire
Disporre una rosellina di salmone su ogni fetta di pane e mettere 1 cucchiaino di crema di rafano al centro.
impiattare
Disporre su un piatto da portata e distribuire sopra la miscela di cetriolo.
succo di limone
2 cucchiai
crema di rafano
miscela di cetriolo
roselline di salmone
tartine farcite
tartine con salmone e rafano
pani di segale
6 fette
Ausstechen
Ricavare 15 dischi da 4 cm di diametro.
cetriolo
1
tagliare a dadini
cerfoglio
1 mazzo
tritare
salmone affumicato
10 fette
tagliare
Tagliare a strisce lunghe.
yogurt greco
6 cucchiai
zucchero
1 cucchiaino
rafano, appena grattugiato
4 cucchiai
succo di limone
2 cucchiai
sale marino
pepe nero macinato fresco
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