Kartoffelsalat mit Brühe
Fonte: emmikochteinfach.de
Aggiunta da BrightSpoon13
Foto 1 di 1
Ancora nessuna valutazione
Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
×
- aceto di vino bianco 2 cucchiai
- brodo di carne 100 ml
- cipolle 2
- Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend) 500 g
- Muskat (gerieben) 1 Msp.
- olio vegetale neutro 4 cucchiai
- Petersilie, kraus oder glatt (frisch gehackt) 1 cucchiaio
- Pfeffer
- sale
- Senf (mittelscharf) 1 cucchiaio
- zucchero
tagliare
in etwa 2 mm dicke und gleichmäßige Scheiben schneiden
Übergießen
Vermengen
Ziehen lassen
idealerweise 30 Minuten, dabei immer mal wieder vermengen
⏱️ 30 min
Abschmecken
noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken
Untermischen
Garnieren
Kochen
mit Schale in kaltem Wasser zum Kochen bringen, salzen und bei mittlerer Hitze mit Deckel garen
⏱️ 33 min
Abgießen
Abkühlen
kurz ausdampfen bzw. abkühlen lassen
Pellen
kartoffeln scheiben
kartoffelsalat abgeschmeckt
kartoffelsalat final
kartoffelsalat mit oel
Petersilie, kraus oder glatt (frisch gehackt)
1 cucchiaio
olio vegetale neutro
3 cucchiai
Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend)
500 g
Waschen
Dünsten
glasig dünsten
Erhitzen
Abschmecken
mit Essig, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und Muskat abschmecken
bruehe zwiebeln warm
dressing fertig
brodo di carne
100 ml
olio vegetale neutro
1 cucchiaio
zwiebeln glasig
cipolle
2
Würfeln
aceto di vino bianco
2 cucchiai
Senf (mittelscharf)
1 cucchiaio
sale
Pfeffer
zucchero
Muskat (gerieben)
1 Msp.
Commenti
Accedi per lasciare un commento.
Caricamento dei commenti...
