Kartoffelpüree
Fonte: www.chefkoch.de
Aggiunta da SmokySous58
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- burro 120 g
- Kartoffeln, mehligkochende 1 kg
- latte 120 ml
- Muskatnuss, frisch geriebene 1 pizzico
- Pfeffer
- rosmarino 1 rametto
- sale
Dämpfen
kochen, 20–25 Min
⏱️ 22 min
Stampfen
Aufschlagen
zu einem fluffigen Püree aufschlagen
Abschmecken
vor dem Servieren
gestampfte kartoffeln
kartoffelpuree fertig
Kartoffeln, mehligkochende
1 kg
Schälen
halbieren
Erhitzen
Mitkochen
Gewürze und Rosmarinzweig hinzugeben, Rosmarinzweig herausnehmen
burro
120 g
butter milch mischung
gewuerzte butter milch mischung
latte
120 ml
Muskatnuss, frisch geriebene
1 pizzico
sale
Pfeffer
rosmarino
1 rametto
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