Kartoffelpfanne mit Linsen
Fonte: www.chefkoch.de
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- brodo di verdure 600 ml
- Cocktailtomate 250 g
- cumino 1 cucchiaino
- erba cipollina 0.5 mazzo
- Kurkumapulver 2 Msp.
- Linsen, rote 200 g
- Natives Olivenöl extra 2 cucchiai
- panna acida 200 ml
- patate 450 g
- Petersilie, glatte 8 Stiele
- sale 0.25 cucchiaino
- Salz und Pfeffer
Anbraten
bei mittlerer Hitze, dabei öfters wenden, bis Kartoffeln gerade etwas Farbe bekommen
⏱️ 9 min
Geben
Aufkochen
Köcheln
bei mittlerer Hitze, bis die Linsen bissfest sind
⏱️ 8 min
Unterheben
kurz vor dem Servieren
Abschmecken
Schälen
tagliare
in ca. 2 cm große Würfel
Waschen
Tupfen
tagliare
Petersilienstiele abschneiden und in ca. 1 mm große Stücke schneiden
tagliare
Petersilienblätter klein schneiden
tagliare
Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden
kartoffeln angebraten
kartoffeln gewuerfelt
kartoffelpfanne bissfest
kartoffelpfanne final
kartoffelpfanne mit linsen
kraeuter trocken
cumino
1 cucchiaino
Petersilie, glatte
8 Stiele
petersilienblätter gehackt
petersilienstiele gehackt
Salz und Pfeffer
panna acida
200 ml
erba cipollina
0.5 mazzo
schnittlauch roellchen
patate
450 g
Waschen
Natives Olivenöl extra
2 cucchiai
Erhitzen
vorsichtig
brodo di verdure
600 ml
sale
0.25 cucchiaino
Kurkumapulver
2 Msp.
Linsen, rote
200 g
Trocknen
tagliare
in Scheiben schneiden
cocktailtomaten scheiben
Cocktailtomate
250 g
Waschen
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