Zuppa di patate e verdure con salsicce e canederli
Titolo originale: Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Würstchen und Klößchen
Fonte: www.instagram.com
Aggiunta da Alice58
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- brodo di verdure 1.3 litri
- burro
- carote 2.5 pezzi
- cipolla 1 pezzo
- impasto per canederli di patate 500 g
- Joes Tomaten Buddy
- olio
- panna 200 ml
- patate 7 pezzi
- pepe
- porro 0.5 pezzo
- sale
- salsicce piccole 8 pezzi
- Sellerie
- spicchi d'aglio 4.5 pezzi
sfumare
sobbollire
a fuoco medio con il coperchio chiuso
⏱️ 22 min
Herausnehmen
passare
frullare finemente le restanti verdure
tagliare
tagliare a pezzetti
aggiungere
cuocere
lasciare sobbollire i canederli nella zuppa fino a cottura completa
aggiungere
tagliare
Verfeinern
condire
riscaldare
mettere in una pentola
stufare
stufare brevemente tutte le verdure
panna
200 ml
olio
burro
pepe
Joes Tomaten Buddy
patate tagliate
olio e burro riscaldati
verdure stufate
brodo di verdure
1.3 litri
zuppa cotta senza carote
carote cotte
zuppa frullata
carote tagliate a pezzetti
zuppa cotta al punto giusto
zuppa con panna
zuppa insaporita
zuppa di patate e verdure con salsicce e canederli
sale
patate
7 pezzi
pelare
tagliare a pezzi di dimensioni uguali
cipolla
1 pezzo
tagliare
finemente
carote
2.5 pezzi
pelare
spicchi d'aglio
4.5 pezzi
preparare
porro
0.5 pezzo
tagliare
finemente
Sellerie
tagliare
finemente
salsicce piccole
8 pezzi
tagliare
a pezzetti piccoli
impasto per canederli di patate
500 g
rotolare
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