Torta di carote
Titolo originale: Karottenkuchen
Fonte: biancazapatka.com
Aggiunta da GoldenFork22
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- aceto di mele 1 cucchiaino
- bicarbonato di sodio 0.5 cucchiaino
- burro 125 g
- cannella 0.5 cucchiaino
- carote 250 g
- carote di marzapane
- farina 125 g
- formaggio fresco 200 g
- lievito chimico 1.5 cucchiaini
- mandorle 100 g
- pistacchi
- sale 1 pizzico
- succo di limone 1 Spritzer
- uova 2
- vaniglia macinata 1 pizzico
- vaniglia macinata
- zucchero a velo 80 g
- Zucker oder Ahornsirup 100 g
preriscaldare
🌡️ 180°C
cuocere in forno
sul ripiano intermedio
⏱️ 37 min
raffreddare
su una gratella per dolci
⏱️ 10 min
staccare
raffreddare
lasciare raffreddare completamente
mescolare
lavorare con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto liscio
Streichen
con una spatola o un cucchiaio
Verzieren
a piacere
raffreddare
mettere in frigorifero fino al momento di servire
preparare
spennellare la teglia a cerniera con burro o olio
grattugiare
sbattere
montare a crema
incorporare con delicatezza
setacciare
mescolare
mescolare molto brevemente fino a ottenere un impasto
riempire
uova
2
carote di marzapane
pistacchi
forno preriscaldato
teglia a cerniera preparata
carote grattugiate
composto cremoso
impasto con carote e uova
ingredienti secchi setacciati
impasto pronto
impasto nella teglia a cerniera
torta completamente raffreddata
frosting al formaggio fresco
torta ricoperta
torta di carote
carote
250 g
pelare
formaggio fresco
200 g
zucchero a velo
80 g
succo di limone
1 Spritzer
vaniglia macinata
burro
125 g
Zucker oder Ahornsirup
100 g
sale
1 pizzico
vaniglia macinata
1 pizzico
farina
125 g
cannella
0.5 cucchiaino
lievito chimico
1.5 cucchiaini
mandorle
100 g
bicarbonato di sodio
0.5 cucchiaino
aceto di mele
1 cucchiaino
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