Karamellisierte Pesto-Butter
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Aggiunta da MarbleScientist
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- Basilico 1 mazzo
- burro 250 g
- olio d'oliva 2 cucchiai
- Parmigiano 100 g
- pinolo 30 g
- sale
- spicchi d'aglio 6
abschmecken
Karamellisieren
bei mittlerer Hitze
Pürieren
Schlagen
Schüssel in kaltes Wasser stellen, mit Handrührgerät schaumig schlagen
Buttergemisch
burro
250 g
Endbutter
sale
Karamellisiertes Gold
spicchi d'aglio
6
pinolo
30 g
Rösten
Basilico
1 mazzo
Parmigiano
100 g
olio d'oliva
2 cucchiai
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