Burro al pesto caramellato

Titolo originale: Karamellisierte Pesto-Butter

Fonte: www.instagram.com

Aggiunta da MarbleScientist

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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.

Ingredienti

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  • Basilico 1 mazzo
  • burro 250 g
  • olio d'oliva 2 cucchiai
  • Parmigiano 100 g
  • pinoli 30 g
  • sale
  • spicchi d'aglio 6
assaggiare
Karamellisieren
a fuoco medio
passare
sbattere
mettere la ciotola in acqua fredda, montare con le fruste elettriche fino a renderlo spumoso
miscela di burro
burro
250 g
Burro al pesto caramellato
oro caramellato
spicchi d'aglio
6
sale
pinoli
30 g
tostare
Basilico
1 mazzo
Parmigiano
100 g
olio d'oliva
2 cucchiai

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