Ramen fatto in casa
Titolo originale: Homemade Ramen
Aggiunta da MellowSaucier10
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Tagliolini ramen fatti in casa in un gustoso brodo con brodo di pollo, miso e salsa di soia, guarniti con pancetta di maiale, uova e mais.
Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: English.
Ingredienti
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- acqua 2 cups
- aglio, tritato finissimo 2 spicchi
- brodo di pollo 4 cups
- chicchi di mais
- cipoline, tritato
- maiale chashu, a fette
- olio di sesamo 1 cucchiaino
- pasta di miso 1 cucchiaio
- Ramen noodles 8 oz
- salsa di soia 1 cucchiaio
- uova
- zenzero, grattugiato 1 cucchiaino
sobbollire
a fuoco medio
10 min
raffreddare
in un bagno di ghiaccio
pelare
affettare
a metà
dividere
nelle ciotole
versare con il mestolo
guarnire
brodo caldo
uova dimezzate
tagliolini nelle ciotole
ramen nelle ciotole
ramen fatto in casa
Ramen noodles
8 oz
bollire
secondo le istruzioni sulla confezione, scolare e tenere da parte
uova
bollire
in una pentola con acqua bollente
7 min
brodo di pollo
4 cups
acqua
2 cups
salsa di soia
1 cucchiaio
pasta di miso
1 cucchiaio
olio di sesamo
1 cucchiaino
zenzero, grattugiato
1 cucchiaino
aglio, tritato finissimo
2 spicchi
maiale chashu, a fette
chicchi di mais
cipoline, tritato
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