Muffin salati con prosciutto e formaggio
Titolo originale: Herzhafte Muffins mit Schinken und Käse
Fonte: emmikochteinfach.de
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- Cheddar 100 g
- cipoline 2
- farina 250 g
- frische Kräuter gemischt 15 g
- latte 150 ml
- lievito chimico 2 cucchiaini
- noce moscata 1 pizzico
- olio vegetale neutro 60 ml
- pepe nero macinato fresco 1 pizzico
- peperoni rossi 0.5
- prosciutto cotto 75 g
- sale 1 cucchiaino
- uova 2
- zucchine 100 g
preriscaldare
Calore sopra/sotto (ventilato 160 °C)
🌡️ 180°C
tagliare
a dadini piccoli
Trockenschütteln
tritare
mescolare
mescolare
mescolare
distribuire
ungere
cuocere in forno
sul ripiano centrale finché non saranno dorati e leggermente croccanti in superficie
⏱️ 25 min
raffreddare
Auslösen
lavare
tagliare
ad anelli
tagliare
a dadini piccoli
privare dei semi
forno preriscaldato
teglia per muffin unta
anelli di cipollina
cubetti di zucchina
cubetti di peperone
erbe tritate
miscela secca
base per impasto
impasto pronto
impasto nella teglia
muffin salati con prosciutto e formaggio
zucchine
100 g
lavare
Cheddar
100 g
grattugiare
prosciutto cotto
75 g
tagliare
a dadini
cipoline
2
pulire
peperoni rossi
0.5
lavare
frische Kräuter gemischt
15 g
lavare
farina
250 g
lievito chimico
2 cucchiaini
sale
1 cucchiaino
pepe nero macinato fresco
1 pizzico
noce moscata
1 pizzico
uova
2
olio vegetale neutro
60 ml
latte
150 ml
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