Sformato di pollo e zucchine
Titolo originale: Hähnchen-Zucchini-Auflauf
Fonte: www.leckerschmecker.me
Aggiunta da CreamyGrater06
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- aglio in polvere 0.5 cucchiaino
- brodo di verdure 200 ml
- burro 20 g
- cipolla 1
- erbe italiane 1 cucchiaino
- farina di grano tenero tipo 405 1 cucchiaio
- filetti di petto di pollo 600 g
- formaggio fresco 120 g
- Gouda grattugiato 120 g
- olio vegetale neutro
- panna 150 ml
- paprica dolce 1 cucchiaino
- Parmigiano grattugiato 40 g
- pepe
- pepe 0.5 cucchiaino
- peperone rosso 1
- pinoli 2 cucchiai
- sale
- sale 0.5 cucchiaino
- spicchi d'aglio 2
- zucchine 2
preriscaldare
🌡️ 190°C
tritare
finemente
tagliare
in pezzi di circa 1 cm
privare dei semi
tagliare
a cubetti
friggere
fino a renderla trasparente
friggere
brevemente
aggiungere
⏱️ 5 min
ungere
cospargere
mescolare
versare
a poco a poco
incorporare con delicatezza
mescolando continuamente
sobbollire
leggermente
⏱️ 5 min
incorporare con delicatezza
fino a completo scioglimento
condire
assaggiare
secondo necessità
Zurückgeben
riempire
distribuire
cospargere
cuocere in forno
fino a quando il formaggio è fuso e dorato e la salsa sobbolle leggermente
🌡️ 190°C ⏱️ 33 min
lasciare riposare
⏱️ 5 min
friggere
vigorosamente su tutti i lati
condire
tagliare
in piccoli pezzi
farina di grano tenero tipo 405
1 cucchiaio
brodo di verdure
200 ml
panna
150 ml
formaggio fresco
120 g
Gouda grattugiato
120 g
Parmigiano grattugiato
40 g
pinoli
2 cucchiai
sale
pepe
forno preriscaldato
pirofila preparata
pollo rosolato
pollo condito
cipolla a cubetti
aglio, tritato
zucchina a cubetti
peperone a cubetti
roux di cipolla
base di cipolla e aglio
verdure in cottura
verdure infarinate mescolate
verdure con brodo
salsa sobbollita
salsa al formaggio fresco
salsa condita
salsa pronta
miscela di pollo e salsa
pirofila riempita
sformato con copertura
sformato pronto da infornare
sformato di pollo e zucchine
erbe italiane
1 cucchiaino
filetti di petto di pollo
600 g
tagliare
in cubetti a misura di boccone
olio vegetale neutro
riscaldare
cipolla
1
pelare
spicchi d'aglio
2
Abziehen
zucchine
2
lavare
peperone rosso
1
lavare
burro
20 g
aggiungere
paprica dolce
1 cucchiaino
aglio in polvere
0.5 cucchiaino
sale
0.5 cucchiaino
pepe
0.5 cucchiaino
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