Hackfleisch-Käse-Blätterteigröllchen

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Ingredienti

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  • aglio 1 spicchio
  • Blätterteig 1 pck.
  • carne macinata di manzo 600 g
  • cipolla 0.5
  • cipolla rossa 0.25
  • concentrato di pomodoro 1 cucchiaino
  • concentrato di pomodoro 1 cucchiaio
  • coriandolo 1 kleines Bund
  • cumino 0.5 cucchiaino
  • geschälte Tomaten 6
  • olio d'oliva 1 cucchiaio
  • paprica in polvere 1 cucchiaino
  • peperoncino 1 cucchiaino
  • Pfeffer
  • prezzemolo
  • sale
  • Semmel 1 pezzo
  • Sesamsamen
  • succo di limone
  • Suluguni oder Mozzarella (Hartkäse) 200 g
  • uovo 1
  • zucchero
cuocere in forno
Ober-/Unterhitze + Umluft
🌡️ 180°C ⏱️ 30 min
Servieren
Vermengen
Stecken
Umhüllen
Wickeln
fest in Blätterteig
Bestreichen
Bestreuen
Blätterteig
1 pck.
blaetterteig gewickelt
uovo
1
fertige hackfleisch kaeserollchen
gebackene blaetterteigrollchen
hackfleisch umhuellt
hackfleischmasse
kaese auf spiessen
mit ei bestrichen
Sesamsamen
Semmel
1 pezzo
Einweichen
Suluguni oder Mozzarella (Hartkäse)
200 g
tagliare
in rechteckige Quader
cipolla
0.5
Hacken
fein gehackt
carne macinata di manzo
600 g
paprica in polvere
1 cucchiaino
cumino
0.5 cucchiaino
coriandolo
0.5 kleines Bund
concentrato di pomodoro
1 cucchiaino
sale
Pfeffer
Vermengen
Pürieren
fertige sosse
aglio
1 spicchio
Hacken
gehackt
cipolla rossa
0.25
Hacken
gehackt
prezzemolo
coriandolo
0.5 kleines Bund
geschälte Tomaten
6
peperoncino
1 cucchiaino
olio d'oliva
1 cucchiaio
concentrato di pomodoro
1 cucchiaio
succo di limone
sale
Pfeffer
zucchero

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