Polpette in salsa al curry
Titolo originale: Hackbällchen in Currysauce
Fonte: pin.it
Aggiunta da SweetPot30
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Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- arachidi, tostate, salate 100 g
- brodo di verdure 0.5 litro
- burro 3 cucchiaio margarina 3 cucchiai
- Cayennepfeffer oder Chilipulver 1 Msp.
- cipolle 2
- concentrato di pomodoro 1 cucchiaino
- coriandolo fresco
- curry in polvere 2 cucchiai
- farina 3 cucchiai
- Hackfleisch (Rind, Schwein, Lamm oder gemischt) 600 g
- olio 2 cucchiai
- pepe
- pepe verde, in salamoia 1 cucchiaio
- Sahne oder Kondensmilch 150 ml
- sale
- uovo 1
- zucchero
mescolare
Aufgießen
Aggiungere il brodo di verdure e la panna/latte condensato
condire
aggiungere
guarnire
mescolare
formare
friggere
Rassodare e rosolare nell'olio
spolverare
Aggiungere la farina al burro fuso
tostare
mescolare
olio
2 cucchiai
curry in polvere
2 cucchiai
farina
3 cucchiai
Sahne oder Kondensmilch
150 ml
brodo di verdure
0.5 litro
coriandolo fresco
concentrato di pomodoro
1 cucchiaino
polpette
polpette rosolate
miscela di farina e burro tostata
miscela di curry e burro
base della salsa
salsa al curry
salsa al curry condita
polpette in salsa al curry
polpette in salsa al curry
arachidi, tostate, salate
100 g
Mahlen
cipolle
2
tritare
burro
3 cucchiai
margarina
3 cucchiai
sciogliere
pepe verde, in salamoia
1 cucchiaio
zucchero
sale
pepe
Hackfleisch (Rind, Schwein, Lamm oder gemischt)
600 g
uovo
1
sale
pepe
Cayennepfeffer oder Chilipulver
1 Msp.
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