Zuppa di piselli e menta
Titolo originale: Erbsen-Minze-Suppe
Fonte: www.chefkoch.de
Aggiunta da MarbleScientist
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Tempo totale: 55 min
Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
Porzioni
- brodo di verdure 500 ml
- cipolle 2 pezzi
- foglie di menta 0.5 Tasse
- olio d'oliva 1 cucchiaio
- patate, a pasta gialla
- piselli surgelati 500 g
- Salz und Pfeffer
- spicchio d'aglio 1 pezzo
- yogurt
passare
condire
Diluire a piacere con brodo vegetale o acqua.
servire
Guarnire con yogurt.
stufare
stufare
aggiungere
sfumare
Sfumare con il fondo di verdure.
sobbollire
Finché le patate non saranno morbide.
⏱️ 30 min
aggiungere
olio d'oliva
1 cucchiaio
piselli surgelati
500 g
brodo di verdure
500 ml
foglie di menta
0.5 Tasse
Salz und Pfeffer
yogurt
aromi stufati
patate e aromi stufati
misto di piselli e patate
zuppa cotta
zuppa frullata
zuppa di piselli e menta
zuppa di piselli e menta servita
patate, a pasta gialla
Schälen und würfeln
Tagliare a dadini grossolani.
cipolle
2 pezzi
tagliare
spicchio d'aglio
1 pezzo
tagliare
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