Quiche di broccoli senza base con quark e Cheddar

Titolo originale: Brokkoli-Quiche ohne Boden mit Quark und Cheddar

Fonte: knusperstuebchen.net

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Quiche di broccoli senza base con quark e Cheddar: senza pasta, pronta in circa 30 minuti e veloce da preparare anche con broccoli surgelati. Ideale per la cena.

Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.

Ingredienti

×
  • broccoli 250 g
  • Cheddar, grattugiato 100 g
  • cipolla rossa 1 pezzo
  • olio d'oliva 2 cucchiai
  • paprica in polvere 0.5 cucchiaino
  • pepe 1 cucchiaino
  • pepe di Caienna 1 cucchiaino
  • prezzemolo, fresco, tritato 2 cucchiai
  • quark 130 g
  • salat (facoltativo)
    o pane
  • sale 1 cucchiaino
  • uova 4 pezzi
preriscaldare
200°C
mescolare
distribuire
versare sulle verdure e distribuire bene
spolverizzare sopra
infornare
cuocere in forno fino a doratura
20 min
servire
servire con insalata o pane
mescolare
dividere
dividere in due metà
appassire
rosolare
rosolare di nuovo per bene
mettere
in una pirofila (20–28 cm)
mescolare bene
olio d'oliva
2 cucchiai
Cheddar, grattugiato
50 g
salat
facoltativo
pane
facoltativo
o
forno preriscaldato
miscela di spezie (parte 1)
miscela di spezie (parte 2)
verdure appassite
verdure nella teglia
massa di uova e quark
massa di uova condita
stampo riempito
omelette cosparsa
omelette al forno
quiche di broccoli senza base con quark e Cheddar servita
broccoli
250 g
sciacquare
Passare sotto l'acqua calda in modo che si scongeli parzialmente
cipolla rossa
1 pezzo
tagliare
a pezzetti fini
prezzemolo, fresco, tritato
2 cucchiai
pepe di Caienna
1 cucchiaino
sale
1 cucchiaino
pepe
1 cucchiaino
paprica in polvere
0.5 cucchiaino
uova
4 pezzi
Cheddar, grattugiato
50 g
quark
130 g

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