Padellata di manzo e maccheroni

Titolo originale: Beef and Macaroni Skillet

Fonte: mealprepmanual.com

Aggiunta da SmokySpatula41

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Tempo totale: 35 min

Questo Taco Mac è una ricetta veloce in una sola padella per cavarsela in poco più di 30 minuti. A base di carne magra di manzo, peperoni, maccheroni e formaggio, è un modo semplice e gustoso per organizzare i pasti della settimana.

Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: English.

Ingredienti

Porzioni
  • aglio in polvere 1.2 g
  • brodo 96 g
  • carne macinata di manzo 93/7 0.4 lbs
  • cumino macinato 1.2 g
  • formaggio grattugiato 16.8 g
  • latte 48 g
  • macaroni 56.6 g
  • olio 3 g
  • paprika 1.2 g
  • pepe
  • peperoncino in polvere 3.6 g
  • peperoni rossi 30 g
  • peperoni verdi 30 g
  • polvere di cipolla 0.6 g
  • pomodori schiacciati 84 g
  • sale
  • salt (for browning beef)
condire
assaggiare e regolare di sale e pepe
impiattare
dividere equamente tra 5 contenitori, completare con formaggio grattugiato
rosolare
leggermente con sale, cuocere a fuoco medio-alto per alcuni minuti
cuocere
spezzettare la carne, girarla e cuocere fino a completa doratura e finché i peperoni non si saranno ammorbiditi
Bloom
incorporare e far sprigionare gli aromi con il calore
⏱️ 1 min
bollire
portare a bollore e mescolare per amalgamare
sobbollire
abbassare la fiamma, coprire e cuocere, mescolando verso il minuto 5-6
⏱️ 11 min
mescolare
spegnere il fuoco, scoprire, unire il latte e mescolare per amalgamare
manzo e peperoni rosolati
miscela di pasta cotta
miscela di pasta cremosa
latte
48 g
manzo parzialmente rosolato
pepe
padellata di manzo e maccheroni
sale
pasta condita
formaggio grattugiato
16.8 g
miscela di manzo speziata
peperoni verdi
30 g
tagliare a dadini
a dadini medio-piccoli
peperoni rossi
30 g
tagliare a dadini
a dadini medio-piccoli
olio
3 g
carne macinata di manzo 93/7
0.4 lbs
salt (for browning beef)
peperoncino in polvere
3.6 g
cumino macinato
1.2 g
paprika
1.2 g
aglio in polvere
1.2 g
polvere di cipolla
0.6 g
pomodori schiacciati
84 g
brodo
96 g
macaroni
56.6 g

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