Pancake alle mele
Titolo originale: Apfelpfannkuchen
Fonte: www.chefkoch.de
Aggiunta da SmokySous58
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4.0 • 1
valutazione
Questa ricetta è mostrata in traduzione. Lingua originale: Deutsch.
Ingredienti
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- acqua minerale 125 ml
- farina 125 g
- latte 125 ml
- lievito chimico 0.5 cucchiaino
- mela 1
- olio
- sale 1 pizzico
- uova 2
- zucchero 1 pizzico
- zucchero e cannella 2 cucchiaini
cuocere in forno
A porzioni, finché entrambi i lati non avranno un bel colore
cospargere
Servire immediatamente
rimuovere
Rimuovere il torsolo
tagliare
A pezzetti o a fettine sottili
Trennen
mescolare
Con un frullatore a immersione
sbattere
incorporare con delicatezza
incorporare con delicatezza
Delicatamente
uova
2
pezzetti di mela
tuorli d'uovo
albume
miscela di tuorli d'uovo
albumi a neve
impasto con albumi
pastella per pancake
pancake cotto
frittelle di mele
zucchero e cannella
2 cucchiaini
mela
1
pelare
olio
riscaldare
Scaldare in una padella
sale
1 pizzico
zucchero
1 pizzico
farina
125 g
lievito chimico
0.5 cucchiaino
latte
125 ml
acqua minerale
125 ml
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