Zitronen-Risotto
Source : www.chefkoch.de
Ajoutée par FreshCrockpot30
AI
Photo 1 sur 1
Aucune note pour l'instant
Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
×
- beurre 25 g
- bouillon de légumes 1 litre
- citrons 0.5 moyen
- fromage Parmesan râpé 25 g
- gousses d'ail 2 grandes
- huile d'olive 2 c. à s.
- oignons 1 moyen
- persil 1 botte
- riz à grains courts 300 g
- vin blanc sec 0.13 litre
suer
kurz in Öl
Durchschwitzen
unter ständigem Rühren
déglacer
mit Wein
mijoter
kellenweise Brühe dazugießen, dabei immer wieder umrühren, bis der Reis gar ist und noch Biss hat
⏱️ 25 min
incorporer délicatement
Zitronenschale, Zitronensaft, Butter, Parmesan und Petersilie unterrühren
goûter
mit Salz und Pfeffer
zwiebel angeschwitz
reis durchschwitz
reis mit wein
risotto gar
zitronensrisotto fertig
gousses d'ail
2 grandes
huile d'olive
2 c. à s.
riz à grains courts
300 g
vin blanc sec
0.13 litre
bouillon de légumes
1 litre
oignons
1 moyen
citrons
0.5 moyen
beurre
25 g
fromage Parmesan râpé
25 g
persil
1 botte
Commentaires
Connectez-vous pour laisser un commentaire.
Chargement des commentaires...
