Roulés à la cannelle végétaliens
Titre original : Vegane Zimtschnecken
Source : veggie-einhorn.de
Ajoutée par SmokyCrockpot54
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Temps total : 1h 55m
Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
Portions
- beurre végétal 6 g
- beurre végétal, ramolli, à température ambiante 5 g
- boisson végétale 25 g
- boisson végétale 0.1 c. à s.ou crème végétale 0.1 c. à s.
- cannelle 0.2 c. à c.
- eau (facultatif)
- farine 50 g
- farine (facultatif)
- levure sèche 0.1 sachetou levure fraîche 0.05 Würfel
- matière grasse (facultatif)
- sel 0.05 c. à c.
- sucre 16 g
- sucre glace 10 g
mélanger
étaler
rouler
couper
12 tranches, env. 3,5 cm d'épaisseur
placer
faire lever
30 min
préchauffer
180°C
humidifier
cuire au four
180°C 25 min
laisser refroidir
ajouter
lisser
répartir
pétrir
10 min
faire lever
1h
bien mélanger
refroidir
abaisser
env. 30 x 42 cm
levure sèche
0.1 sachet
levure fraîche
0.05 Würfel
beurre végétal, ramolli, à température ambiante
5 g
boisson végétale
25 g
sucre
6 g
cannelle
0.2 c. à c.
farine
facultatif
eau
facultatif
ingrédients secs
pâte levée
garniture refroidie
pâte abaissée
roulés à la cannelle non cuits
roulés à la cannelle levés
four préchauffé
roulés à la cannelle humidifiés
roulés à la cannelle tièdes
glaçage
roulés à la cannelle végétaliens
boisson végétale
0.1 c. à s.
crème végétale
0.1 c. à s.
beurre végétal
6 g
fondre
sucre glace
10 g
tamiser
matière grasse
facultatif
graisser
farine
50 g
sucre
10 g
sel
0.05 c. à c.
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