Ungarische Langos mit Knoblauchcreme und Käse
Ajoutée par MarbleScientist
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- ail, haché 3 gousses
- crème fraîche 400 g
- eau tiède 250 ml
- farine de blé 500 g
- fromage râpé 200 g
- huile
- lait 100 ml
- levure sèche 7 g
- Salz und Pfeffer
- sel 10 g
faire lever
an warmem Ort 30-60 min
badigeonner
remuer
⏱️ 1h
mélanger
pétrir
Sollte der Teig noch an den Händen kleben, so lange vorsichtig Mehl unterkneten, bis der Teig sich gut verarbeiten lässt
⏱️ 45 min
former
Vom Teig kleine Stücke abreißen und zu flachen Fladen ziehen
frire
Sobald die eine Seite Farbe bekommen hat, umdrehen
égoutter
huile
fromage râpé
200 g
Knoblauchcreme
Teig Grob
Fladen
Abgetropfte Langos
Langos
sel
10 g
crème fraîche
200 g
crème fraîche
200 g
ail, haché
3 gousses
Salz und Pfeffer
farine de blé
500 g
levure sèche
7 g
lait
100 ml
eau tiède
250 ml
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