Spaghetti Bolognese
Source : www.stoneline.de
Ajoutée par TangyChef53
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- concentré de tomate
- eau
- feuille de laurier
- Frische Basilikumblätter
- fromage Parmesan râpé
- Geschälte Tomaten 400 g
- Getrockneter Basilikum
- Getrockneter Oregano
- gousse d'ail
- gros oignon
- Große Karotte
- huile d'olive
- lait entier
- poivre
- Rinderbrühe
- sel
- spaghettis
- Stangen Sellerie
- sucre
- Trockener Rotwein
- viande hachée de bœuf
Entfernen
Lorbeerblatt entfernen
Servieren
mit Parmesan und Basilikum garniert
Anbraten
bis weich und duftend
Anbraten
bis vollständig gebräunt
Mitbraten
⏱️ 5 min
Anrösten
Hinzufügen
Einkochen
kurz einkochen
Köcheln
auf niedriger Stufe, gelegentlich umrühren
⏱️ 1h 30m
Hinzufügen
in den letzten 30 Minuten der Kochzeit
⏱️ 30 min
Frische Basilikumblätter
bolognese fertig
bolognese sauce
gemuese mit fleisch
hackfleisch angebraten
Große Karotte
gousse d'ail
fromage Parmesan râpé
viande hachée de bœuf
Trockener Rotwein
sauce basis
Stangen Sellerie
spaghetti bolognese
concentré de tomate
tomatenmark angebraten
lait entier
gros oignon
zwiebel knoblauch angebraten
huile d'olive
Erhitzen
bei mittlerer Hitze
Geschälte Tomaten
400 g
Rinderbrühe
Getrockneter Oregano
Getrockneter Basilikum
sel
poivre
sucre
feuille de laurier
Erhitzen
zum Kochen bringen
Kochen
nach Packungsanweisung al dente
sel
spaghettis
spaghetti gekocht
eau
wasser gekocht
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