Shakshuka
Ajoutée par MarbleScientist
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- concentré de tomate 2 c. à c.
- cumin moulu 1 c. à c.
- gousses d'ail 4 pièces
- huile d'olive 2 c. à s.
- labneh 120 gou stichfester Joghurt 120 g
- œufs 4 pièces
- pilpelchouma 2 c. à s.ou Harissa 2 c. à s.
- poivrons rouges 2 grandes
- sel
- tomates 5 grandes
laisser reposer
⏱️ 3 min
Anrichten und servieren
suer
⏱️ 8 min
mijoter
⏱️ 10 min
goûter
Vertiefungen drücken
Aufschlagen und in Vertiefungen geben
battre
Mélanger délicatement les blancs d'œufs avec la sauce, en veillant à ne pas percer les jaunes d'œufs
mijoter
jusqu'à ce que les blancs soient pris, mais que les jaunes soient encore coulants
⏱️ 9 min
œufs
4 pièces
labneh
120 g
stichfester Joghurt
120 g
pilpelchouma
2 c. à s.
Harissa
2 c. à s.
plat au repos
sauce aux poivrons
sauce avec des creux
Shakshuka
tomates
5 grandes
huile d'olive
2 c. à s.
chauffer
🌡️ 150°C
concentré de tomate
2 c. à c.
poivrons rouges
2 grandes
gousses d'ail
4 pièces
cumin moulu
1 c. à c.
sel
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