Shakshuka
Ajoutée par MarbleScientist
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- concentré de tomate 2 c. à c.
- gemahlener Kreuzkümmel 1 c. à c.
- gousse d'ail 4 pièces
- huile d'olive 2 c. à s.
- Labneh oder stichfester Joghurt 120 g
- œuf 4 pièces
- Pilpelchuma oder Harissa 2 c. à s.
- poivron rouge 2 grandes
- sel
- tomates 5 grandes
Ruhen lassen
⏱️ 3 min
Anrichten und servieren
Anschwitzen
⏱️ 8 min
Köcheln lassen
⏱️ 10 min
Abschmecken
Vertiefungen drücken
Aufschlagen und in Vertiefungen geben
Verquirlen
Eiweiße leicht mit der Sauce verquirlen, dabei darauf achten, dass die Eigelbe nicht auslaufen
Köcheln lassen
bis die Eiweiße gestockt, die Eigelbe aber noch flüssig sind
⏱️ 9 min
œuf
4 pièces
Labneh oder stichfester Joghurt
120 g
Ruhendes Gericht
Sauce Mit Paprika
Sauce Mit Vertiefungen
Shakshuka
tomates
5 grandes
huile d'olive
2 c. à s.
Erhitzen
🌡️ 150°C
Pilpelchuma oder Harissa
2 c. à s.
concentré de tomate
2 c. à c.
poivron rouge
2 grandes
gousse d'ail
4 pièces
gemahlener Kreuzkümmel
1 c. à c.
sel
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