Semmelknödel
Source : emmikochteinfach.de
Ajoutée par BrightSpoon13
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- beurre 2 c. à s.
- Blattpetersilie 30 g
- lait 150 ml
- œufs 2
- oignon 1
- panure
- poivre
- sel 1 c. à c.
- Weizenbrötchen 4
Hinzufügen
Kneten
kräftig zu einer formbaren Masse; Semmelbrösel untermengen wenn zu weich
Formen
ca. 8 tennisballgroße Knödel mit nassen Händen
Garen
im Salzwasser bei mittlerer Temperatur gar ziehen lassen, nicht kochen
⏱️ 20 min
Vermischen
Vermengen
Ziehen lassen
⏱️ 10 min
Aufsetzen
Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen
broetchen mit salz
knodel ungekocht
poivre
sel
1 c. à c.
salzwasser kochend
panure
semmelknodel
teig gequollen
teig mit eiern
œufs
2
Verquirlen
lait
150 ml
Erwärmen
aber nicht aufkochen lassen
Weizenbrötchen
4
couper
in kleine Würfel
Andünsten
beurre
2 c. à s.
zwiebel petersilien gemisch
Blattpetersilie
30 g
Hacken
oignon
1
Würfeln
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