Schoko Beeren Raw Cake
Source : www.instagram.com
Ajoutée par BriskFork75
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Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- agar 2 c. à c.
- amandes 100 g
- Datteln 100 g
- eau 1
- eau 150 g
- Heidelbeeren 250 g
- jus de citron 1 c. à c.
- jus de citron 2 c. à s.
- Kokoschips
- Kokosflocken 100 g
- miel 80 g
- noix de cajou 200 g
- Pekanüsse 50 g
- Rohkakaopulver 1 c. à s.
- sel 1 pincée
- Vanille 0.5 c. à c.
- zeste de citron 1 c. à s.
Pürieren
Aufkochen
⏱️ 2 min
Unterrühren
Abkühlen
kurz abkühlen lassen
abgekuehlte heidelbeer schicht
agar
1 c. à c.
gekochtes agar agar beeren
heidelbeer puree
eau
Heidelbeeren
250 g
miel
30 g
jus de citron
1 c. à c.
Einweichen
⏱️ 1h
Gießen
Creme auf den Boden geben, glattstreichen
Kühlen
Gießen
Kühlen
⏱️ 2h
Dekorieren
Abgießen
Abspülen
Mixen
cremig mixen
Aufkochen
⏱️ 3 min
Unterrühren
abgespuelte cashewkerne
agar
1 c. à c.
cashew creme
cashew creme mit agar
noix de cajou
200 g
gefestigter kuchen
gekochtes agar agar creme
gekuehlter kuchen mit creme
Kokoschips
schoko beeren raw cake
eau
eau
1
Kokosflocken
100 g
eau
150 g
miel
50 g
jus de citron
2 c. à s.
zeste de citron
1 c. à s.
Vanille
0.5 c. à c.
sel
1 pincée
Hacken
fein im Mixer hacken
Drücken
in mit Backpapier ausgelegte Springform (18 cm) drücken
Kaltstellen
schokoboden gekuehlt
amandes
100 g
Pekanüsse
50 g
Datteln
100 g
Rohkakaopulver
1 c. à s.
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