Brochettes de saté à la sauce aux arachides et riz basmati
Titre original : Saté-Spieße mit Erdnusssoße und Basmatireis
Ajoutée par SunnyLadle92
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Temps total : 40 min
Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
Portions
- beurre d'arachide 1.5 c. à s.
- brochettes en bois
- eau 150 ml
- filets de poitrine de poulet 200 g
- gousses d'ail 0.5
- huile 0.5 c. à s.
- huile
- jus de citron vert 0.5 c. à c.
- lait de coco 75 ml
- miel 0.5 c. à c.
- poudre de curry 0.5 c. à c.
- riz basmati 75 g
- sauce soja 1.5 c. à s.
- sel
- sirop d'érable 0.5 c. à c.
chauffer
doucement
goûter
purer
brièvement au mixeur plongeant pour une texture fine
poêler
de tous les côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur, env. 6–8 minutes
⏱️ 7 min
dresser
remuer
Ziehen lassen
au moins 20 minutes
⏱️ 20 min
embrocher
en accordéon sur des brochettes
porter à ébullition
Quellen lassen
à couvert à feu doux env. 10–12 minutes
🌡️ 0°C ⏱️ 11 min
remuer
brochettes en bois
beurre d'arachide
1.5 c. à s.
lait de coco
75 ml
eau
150 ml
sel
marinade
viande marinée
brochettes de poulet
riz basmati cuit
sauce aux arachides chaude
sauce aux arachides prête
brochettes de saté prêtes
Brochettes de saté à la sauce aux arachides et riz basmati
filets de poitrine de poulet
200 g
couper
en lanières longues et fines
gousses d'ail
0.5
presser
riz basmati
75 g
rincer
huile
chauffer
sauce soja
0.5 c. à s.
jus de citron vert
0.5 c. à c.
sirop d'érable
0.5 c. à c.
sauce soja
1 c. à s.
huile
0.5 c. à s.
poudre de curry
0.5 c. à c.
miel
0.5 c. à c.
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