Rummonde
Ajoutée par Brombelade
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5.0 • 1
note
nicht für Schwangere :-)
Cette recette est affichée en traduction. Langue originale : Deutsch.
Ingrédients
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- beurre, à température ambiante 160 g
- cacao en poudre 20 g
- gehackte Pistazien 15 g
- Mehl 450er Weizen 150 g
- œufs 4
- poudre d'amandes 50 g
- rhum 140 ml
- sel 1 pincée
- sucre 120 g
- sucre glace 250 g
- zeste de citron 2 c. à c.
Ofen vorheizen
O/U-Hitze
🌡️ 180°C
refroidir
⏱️ 10 min
remuer
répartir
gleichmäßig auf dem Teig verteilen
saupoudrer
Ausstechen
Mit einem runden Plätzchenausstecher oder Glas Halbmonde ausstechen. Zuerst einen runden Kreis ausstechen, dann direkt daran angrenzende Halbmonde bis zum Ende der Reihe, dann neue Reihe mit Kreis starten.
refroidir
auf Kuchengittern auskühlen und trocknen lassen
Schaumig schlagen
ajouter
Eier einzeln dazugeben unter unterrühren
mélanger
incorporer délicatement
auf Blech verstreichen
ca. 7 mm dick
cuire au four
auf mittlerer Schiene
🌡️ 180°C ⏱️ 13 min
arroser
noch heiß mit Rum beträufeln
Abgekühlter Teig
œufs
4
Gebackener Teig
Glasierter Teig
Glasur
Masse Schaumig
Ofen heizt
rhum
70 ml
rhum
70 ml
Rummonde
pâte avec les œufs
Trockene Mischung
gehackte Pistazien
15 g
sucre glace
250 g
beurre, à température ambiante
160 g
sucre
120 g
sel
1 pincée
zeste de citron
2 c. à c.
poudre d'amandes
50 g
Mehl 450er Weizen
150 g
cacao en poudre
20 g
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